موس کیک شکلاتی سه رنگ ،کیکی است که برای درست کردن آن نیاز به فر و پختن نداریم و در دسته کیک بدون فر قرار می گیرد. در ابتدا طرز تهیه یک نوع کیک شکلاتی را یاد میگیریم که علاوه بر پودر کاکائو از شکلات هم استفاده شده است. در ادامه کرم آنگلز را خواهیم داشت و بر پایه این کرم سه نوع موس را درست میکنیم. در لایه اول از شکلات ۵۴ درصد استفاده شده است ، در لایه دوم از شکلات شیری و در لایه سوم از شکلات سفید. برای درست کردن کیک هایی که در آن ها از موس به عنوان فیلینگ استفاده می کنیم ، حتما از رینگ و طلق به طور همزمان باید استفاده کرد. در فیلم آموزش موس کیک شکلاتی ۳ رنگ ، برای درست کردن کرم آنگلز از دماسنج استفاده شده است . چرا که در این کرم رسیدن به دمای مورد نظر از اهمیت زیادی برخوردار است و در نهایت کیفیت کرم آنگلز در بافت موس کیک شکلاتی ۳ رنگ شما تاثیر به سزایی دارد. اگر دماسنج در دسترس شما نیست ، میتوانید از غلظت کرم پی به آماده شدن آن ببرید که این روش برای روش های خانگی توصیه می شود. در ابعاد حرفه ای باید از دماسنج استفاده کرد. اندازه های این کیک بر اساس قالب ۲۰ سانتی متر نوشته شده است که متن رسپی را در قسمت زیر ویدئو میتوانید دانلود کرده و همیشه در موبایل خود داشته باشید.
[usercontent]
[/usercontent]
50 پاسخ
فوق العاده س موفق باشید
سارا جان راه‌اندازی پیج رو بهت تبریک میگم و منتظر آموزشهای بی‌نظیرت هستم
با آرزوی موفقیت
خدا قوت عزیزم.روراست میگم تا الان در این زمینه بهتر از شما ندیدم🙏🥰❤👌
ممنون از زحمات و وقتی که برای رسپی های عالیتون میزارین 😘😘
Looks amazing definitely will try it🤩
سلام سارا جون.تبریک میگم.از مشاهده سایت بسیار خوشحالم و از اینکه اموزشها بطور رایگان در اختیار دوستدارانتون قرار میگیره خیلی بیشتر خوشحالم.مرسی که بی منت به ما آموزش میدید .راهتان هموار و پر از پیشرفتهای خوب…خوش بدرخشی عزیزم🙏🤗😍❤🌹🌺🌸
عالی ، چقدر خوب که اندازه کیک که آموزش میدین خیلی بزرگ نیست این خیلی خوب .
فقط به نظر من اگر میزان مواد در شروع فیلم نمایش بدین خوب .
پک دنیا سپاس .
شما به نسبت انداره ای که میخواین قالب رو کوچیک کنید و مواد رو کمتر کنید. فایل رسپی رو میتونید دانلود کنید.
برای تمام لایه‌های موس فقط از شکلات ۵۵٪ استفاده میکنیم؟ نباید از شکلات با ٪ مختلف استفاده کرد ؟
با تشکر .
در متن رسپی اشتباه تایپی وجود داره. اصلاح میکنم و اطلاع میدم. مجدد فایل درست رو دانلود کنید. در لایه اول شکلات تلخ ، لایه دوم شکلات شیری و لایه سوم شکلات سفید لازمه
عالییییییی گلم خسته نباشید 💚💚
چقدر بنظر خوشمزه میاد🥹🥰 ساراجان شما یکی از بهترین هایی واقعا میگم، چقدر تمیز و قشنگ و با حوصله انجام میدی😍❤️
سلام سارا جان امیدوارم همیسه تو زندگیت به اونچه میخواهی برسی دختر پر توان و مهربان
بسیار عالی بود سارا جون سپاسگزارم بابته رسپی های عال وبسیار خوشمزه وجذاب خداقوت😍😍😍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏😔
سلام
بانو شما فوق العاده اید
ممنون برای زحمات غیر قابل وصف
عالیه مهربون
سارا جان بسیار عالی و هنرمندانه توضیح میدید و خیلی ممنون به خاطر آموزش زیباتون هنرمند عزیز
ممنونم
سلام. تبریک میگم بابت سایت همونطور که خودتون می گفتید واقعا اینجا راحت تر میشه از آموزش ها استفاده کرد.
من فیلم کیک موس سه شکلات و دیدم منتهی نتوستم رسپیش و پیدا کنم ممنون میشم راهنمایی کنید
اصلاح میشه و گداشته میشه
سلام تشکر فراوان ساراجان از بابت تمام زحماتتون
فایل Pdf برای من باز نمیشه میزان مواد رو ندارم🌹🌹
اصلاح میشه
سلام سارا جان
ممنونم از آموزش فوق العاده ت 😍
و تبریک میگم بابت تأسیس سایت آموزشیت 💖
فایل رسپی متاسفانه قابل دانلود نیست
من چندین بار امتحان کردم
لطفاً مجدد چکش کن عزیزم🙏
سلام. اصلاح میشه
سلام. راه اندازی سایتو تبریک میگم به شما و خیلی بیشتر تبریک میگم به خودمون:) چون چنین سایتی به زبان فارسی در نوع خودش یک پیشرفت بزرگه و ازتون ممنونم که تخصصی وارد این حوزه شدید و امیدوارم بدرخشید
در مورد این کیک عالی قطعا خامه ای که شما استفاده کردید تو ایران وجود نداره. ما از چه خامه ای استفاده کنیم؟ خامه صبحانه؟ یا خامه قنادی؟
سلام. ممنون از شما. به نظرم با خامه صبحانه انجام بدید بهتره. برای اطمینان حتی میتونید یک مقداری ژلاتین رو افزابش بدید.
سلام ساراجان خداقوت تشکر از تمام زحماتتون کیک ٣ موس من فایل پی دی اف باز نمیشه پیغام ۴۰۴not found
Nginx میده نمیدونم مشکل کار از کجا هستش ،اما ویدیو همین کیک باز میشه
کیک شیفون ١١ سانتی هم اصلا فایل پی دی اف رو ندارم
تشکر از تمام زحمات و انرژی شما بزرگوار🌹🌹
سلام. اصلاح میشه و دوباره گداشته میشه فایل جدید