مینی دوره کارامل

سس پن یا ظرف استیل که انتهای چند لایه و ضخیم داشته باشد

لیسک سیلیکونی

دماسنج میله ای 

ترازو

شکر

سیروپ گلوکز

خامه ۳۳ درصد

کره ۸۲ درصد

پرتقال ، قهوه . شکلات تلخ برای کارامل های طعم دار

-اگر در درست کردن کارامل مشکل دارید و بارها کارامل شما سوخته یا سفت شده و هنوز به دنبال درست کردن یک کارامل ایده آل و کشدار می گردید.

• اگر به دنبال فهم پروسه و مبانی تئوری کارامل هستید.
• اگر به دنبال درست کردن کارامل با طعم های متفاوت هستید.

• تمامی محتواها ضبط شده و در پلتفرم سایت قرار گرفته و شما در هر زمانی که راحت هستید میتوانید آنها را تماشا کنید و دانلود کنید چه با موبایل و یا هر گجت دیگری.
•  

لینک گروه رفع اشکال تلگرام در پروفایل شما قرار می گیرد و می توانید سوالات و ایرادات خود را مطرح کرده و رفع اشکال کنید.