کیک پرتقالی با رسپی پییر ارمه

کیک پرتقالی با رسپی پییر ارمه

کیک پرتقال جزء آن دسته از کیک هاست که بعید میدانم طرفدار نداشته باشد. در این رسپی، جناب پییر اِرمه ، در خود کیک، فقط از پوست پرتقال استفاده کرده و آب پرتقال را به عنوان سیروپ ، روی کیک استفاده می‌کند .
سعی کنید پرتقالی را تهیه کنید که پوست آن عطر قوی داشته باشد.
در رسپی اصلی از پوست دو عدد پرتقال استفاده شده است. اگر میخواهید عطر پرتقال در کیک شما بیشتر باشد، تابع رسپی اصلی باشید و از پوست دو عدد پرتقال استفاده کنید.
اگر برایتان سوال پیش آمده که پییر اِرمه کیست، خیلی کوتاه بگویم که ایشان، لقب پیکاسوی علم قنادی را از آن خود کرده است.

لطفا سوالات خودتون رو در قسمت کامنتها بنویسید، با کمال میل پاسخگو خواهم بود.