معرفی بیسکوئیت براونی

براونی جزء دسرهای همه پسند است. بیسکوئیت براونی یک کوکی شکلاتی ست که عطر و طعم شکلات و کره در کنار هم یک ترکیب بی نظیر ساخته و در کنار یک فنجان چای، لذت آن دو چندان می شود.

فایل رسپی

فایل PDF مقاله

روی فایل پی دی اف کلیک کنید

آموزش بسکوئیت براونی

آموزش بسکوئیت براونی فایل صوتی

معرفی بیسکوئیت براونی

بیسکوئیت براونی ، یک نوع بیسکوئیت شکلاتی است که در محتویات آن از شکلات تلخ ۵۰ درصد استفاده شده است و از این جهت و از لحاظ طعمی بسیار شبیه به براونی ست چرا که در براونی هم از شکلات استفاده می شود.
این بیسکوئیت برخلاف بیسکوئیت های غالب در بازار، اصلا بافت ترد و کریسپی ندارد و اتفاقا نرم هست و‌بافت جالبی دارد.
نکته مهم این است که بیش از حد در فر نگه نداریم تا خشک نشوند.