کرم کارامل

گاهی اوقات دلت میخواد یه دسر شیرین بخوری که هم راحت باشه هم سریع درست بشه و نیاز به مواد اولیه زیاد نداشته باشه. کرم کارامل بهترین انتخاب در این مواقع است. یک کرم بسیار نرم و لطیف که با یک لایه کارامل روی آن پوشیده شده.

فایل رسپی

فایل PDF مقاله

روی فایل پی دی اف کلیک کنید

آموزش کرم کارامل

آموزش کرم کارامل ویدئو

کرم کارامل

کرم کارامل یک دسر بسیار خوشمزه است که در فرانسه طرفداران زیادی دارد. این دسر فقط با شیر و تخم مرغ و و شکر درست می شود، موادی که همیشه در یخچال پیدا می شود. البته از وانیل هم نباید غافل شد. این کرم از دو قسمت تشکیل شده است. کارامل و قسمت کرم مانند آن. نکته مهم در درست کردن این دسر، توانایی درست کردم صحیح کارامل است بدون اینکه بسوزد یا کریستاله شود. نکته مهم بعدی هم نزدن زیاد مخلوط کرم است چون باعث ایجاد حباب های هوا در بافت کرم می شود.

حتما درست کنید و عکس دسرهای خوشمزه تون رو در قسمت کامنت های همین آموزش آپلود کنید تا منم ببینم و لذت ببرم.